La DPT apunta que la ganadería de ovino depende de la PAC

Foto: DPT

TERUEL, 29 Jun. (EUROPA PRESS) -

   El vicepresidente primero de la Diputación Provincial de Teruel (DPT), Francisco Abril, ha sostenido que el futuro de la ganadería de ovino depende de las ayudas que para este sector destine la nueva Política Agraria Comunitaria (PAC).

   En un encuentro que ha mantenido con los ganaderos pertenecientes a la Asociación Nacional de Ganaderos de Ovino de la Raza Cartera (ANGORCA), en la tradicional fiesta que celebran, cada 29 de junio, en Fortanete y en la que también ha participado el diputado de Desarrollo Rural, Pedro Pitarch, Abril ha mencionado que las ayudas de la Unión Europea deben destinarse a aquellos que mantienen el sector primario.

   De esta forma, ha pedido que la PAC se pague por cabeza de ovino "y así debemos defenderlo desde Aragón, si queremos garantizar el futuro de estas razas tan vinculadas a la provincia de Teruel".

   El vicepresidente primero de la DPT ha recordado que, en tan solo una década, "Aragón ha perdido un millón de cabezas de ovino", una situación que "no podemos mantener porque, con ella, ponemos en juego el futuro del medio rural turolense".

   Por ello, ha agregado, "debemos hacer un frente común ganaderos, sindicatos agrarios y administración, para que el mayor porcentaje de las ayudas vayan destinadas a quienes trabajan directamente en este sector".

   "La pérdida de la ganadería extensiva de ovino tendría graves consecuencias para el medio rural turolense. De ella, dependen productos agroalimentarios vinculados a la marca de calidad Teruel; constituye un arma eficaz en la lucha contra incendios forestales y contribuye a fijar población y mantener el tejido social en amplias áreas de la provincia donde no existen alternativas productivas y económicas", ha recalcado.

MEJORA GENÉTICA DE LA RAZA CARTERA

   La Diputación de Teruel destina 1.500 euros a la Asociación Nacional de Ganaderos de Ovino de la Raza Cartera para el desarrollo de actividades encaminadas a la mejora genética con el objetivo de obtener mejores índices productivos, reproductivos y morfológicos; el desarrollo de programas anuales de genotipado de los animales para la detección de aquellos resistentes a la enfermedad de scrapie y la eliminación de los sementales con tendencia a ser afectados por la misma; la formación de los titulares de las explotaciones y por último, la promoción y divulgación de esta raza de ovino.

   Por otro lado y dentro de la misma línea de trabajo de mejora genética de las razas autóctonas, la institución provincial colabora directamente con 2 explotaciones ganaderas de raza cartera, situadas en Allepuz y Linares de Mora.

   Este respaldo de la Diputación de Teruel a los ganaderos permite una distribución más eficaz de los mejores reproductores entre las ganaderías de la provincia e impulsa la mejora genética de dicha razas, así como una mayor uniformidad del producto final.

Australia producirá menos corderos

La Agencia Australiana para la Agricultura, Recursos Económicos y Ciencias (Abares, por sus siglas en inglés), estimó que la producción de corderos volverá a caer 0,5% en 2013/2014, por más que había descendido 1% en la zafra 2012/2013, quedando en 74 millones de ovinos. Con la nueva caída quedaría en 73,6 millones de cabezas.

El rebaño australiano volvería a caer debido a la mayor faena de corderos durante el año pasado, reflejando las condiciones climáticas desfavorables.

Ahora la Abares estimó que las faenas de corderos deberán bajar 8% en la zafra 2013/2014, quedando muy cerca de 19,5 millones de cabezas y la producción de carne ovina descendería otro 7%, por lo que se posicionaría en 431.000 toneladas. Las exportaciones caerían 12%.

Carne ovina uruguaya sigue ganando terreno en México

A tan solo dos semanas de su desembarco en las góndolas de los supermercados de elite mexicanos, la carne ovina uruguaya gana terreno en ese mercado frente a la importada de Australia y Nueva Zelanda. Entra a un precio competitivo y explota su rótulo de producto natural de calidad.

Los cortes ovinos desosados y madurados procedentes de Uruguay ya están en dos cadenas de supermercados que manejan seis tiendas gourmet y ganan terreno entre la carne australiana y neocelandesa.

El grupo Laktopol de México, el principal importador del producto, mira hacia adelante con la meta de ampliar las compras en Uruguay si los consumidores continúan respondiendo como hasta ahora.

La empresa mexicana también es la principal importadora de cortes bovinos, pero maneja un selecto nicho de mercado destinado a consumidores de alto poder adquisitivo que le permitió valorizar la carne uruguaya y diferenciarla del resto en base a su calidad y a su rótulo de producto natural producido a pasto, libre de hormonas y anabólicos.

“La aceptación ha sido muy buena en cuanto a calidad/sabor, pero también estamos con buenos valores. En el ovino estamos saliendo a precios por debajo de Australia y Nueva Zelanda”, aseguró el director comercial de Grupo Laktopol, Eloy Fernández al ser consultado por El País.

La estrategia comercial apunta a pocas tiendas con formato gourmet que tienen las grandes cadenas de autoservicios, dirigidas a nichos de alto poder adquisitivo donde están los consumidores que pagan más por la calidad. Hasta el momento han ido pequeñas partidas por avión, pero la semana que viene sale el primer contenedor vía marítima con 11 toneladas de producto, incluyéndose algunos cortes del vacuno.

“Estamos importando los cuatro cortes más caros: piernas, tapa de cuadril, lomo y filete (todo desosado)”, dijo Fernández. En cuanto a precios, los cortes uruguayos se encuentran en las góndolas de supermercados a un precio de US$ 16 por kilo (caso de las piernas) al público, mientras que la australiana y neocelandesa vale US$ 20 por kilo.

“La carne ovina en los supermercados apenas tiene dos semanas en las góndolas -desde que se había habilitado el mercado nunca se habían hecho embarques-, es muy pronto, pero creemos que el valor agregado que tiene el producto, porque se promociona mucho el sistema natural y que con la diferencia de precios, la carne ovina irá ganando buen espacio en el mercado”, dijo el director comercial de Laktopol.

Fernández destacó que “hay otra cadena de supermercados que ya trabaja con cortes bovinos uruguayos, que comenzará a vender carne ovina el mes que viene. También está la posibilidad de entrar en otro supermercado en breve”.

Cortes bovinos.

El ejecutivo azteca también aseguró a El País que el mercado para la carne bovina “va creciendo mes a mes”. Hasta el mes pasado se llevaban colocadas 42 toneladas cuando en todo 2012 apenas se habían embarcado cuatro. Los volúmenes son bajos, pero es un nicho que suma y ayuda a valorizar la carne uruguaya.

En carne bovina, el grupo está importando cortes de alto valor: lomo, cuadril, tapa de cuadril, bife ancho y bife angosto; son los mismos cortes que habitualmente importa la Unión Europea.

Según Fernández, la carne bovina uruguaya marca presencia “en dos cadenas de supermercados que manejan 12 tiendas gourmet”, pero también hay posibilidades de crecimiento en este rubro.

En años anteriores, el perfil del mercado mexicano era muy diferente. No iban cortes de alto valor como ahora, sino algunos cortes como bola de lomo e incluso músculos como la entraña. Tras un parate en las importaciones, este nuevo grupo le dio un giro de alto valor al mercado.

Chile estudia el desarrollo de antisépticos naturales para ampliar la vida de la carne de cordero empaquetada

Desde el Instituto Antártico Chileno (INACH) se ha puesto en marcha una investigación para mejorar el control bacteriano y mejorar la vida útil de los productos cárnicos. Para ello se utilizarán los compuestos antimicrobianos producidos por actinomicetos (bacterias gran positivas) provenientes de la región chilena de Antártica. Según declaraciones del investigador del INACH, París Lavín, [...]

Desde el Instituto Antártico Chileno (INACH) se ha puesto en marcha una investigación para mejorar el control bacteriano y mejorar la vida útil de los productos cárnicos. Para ello se utilizarán los compuestos antimicrobianos producidos por actinomicetos (bacterias gran positivas) provenientes de la región chilena de Antártica.

Según declaraciones del investigador del INACH, París Lavín, a Prensa Antártica, “estos compuestos pueden suponer una alternativa para para prevenir el desarrollo de microorganismos patógenos y alterantes. La obtención de sustancias provenientes de productos naturales, desprovistos de citotoxicidad, representa una novedosa alternativa para expandir el campo de moléculas útiles asociadas al sector alimentario. La posibilidad de utilizar estos compuestos para la erradicación o disminución del número bacteriano en la industria productora de carne, con el consecuente aumento del tiempo de preservación de sus productos, hace de este proyecto una aproximación interesante en un campo aplicado”.

En la investigación participa también Frigorífico Simunovic, uno de los principales productores y exportadores de carne de ovino de Chile.

Brasil duplica compras de carne ovina uruguaya

En los primeros cinco meses del año adquirió 3.116 toneladas por US$ 13,4 millones

 Brasil se ha convertido en los últimos años en el principal comprador de carne ovina de Uruguay y su demanda creciente tiene cada vez más incidencia en la determinación del precio que se paga al productor de corderos y categorías adultas.Esa tendencia se acentuó en los primeros cinco meses de 2013 donde, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Brasil más que duplicó las compras, en comparación con igual período del año anterior.

De esa forma, las ventas de carne ovina a Brasil entre enero y mayo pasado alcanzaron a 3.116 toneladas, lo que representó el 45% de las exportaciones totales expresadas en peso carcasa, con una facturación de US$ 13,4 millones.

Según la publicación El mercado de la carne ovina, del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Brasil se transformó en el principal comprador en volumen y también reporta un ingreso promedio por tonelada que se ubica entre los más altos según países de destino.

Las compras de Brasil entre enero y mayo pasado promediaron US$ 4.303 por tonelada, situándose US$ 650 por encima del promedio general y US$ 1.300 por tonelada por encima de la Unión Europea (UE). 

Brasil se ha convertido en los últimos años en el principal comprador de carne ovina de Uruguay y su demanda creciente tiene cada vez más incidencia en la determinación del precio que se paga al productor de corderos y categorías adultas.

Esa tendencia se acentuó en los primeros cinco meses de 2013 donde, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Brasil más que duplicó las compras, en comparación con igual período del año anterior.

De esa forma, las ventas de carne ovina a Brasil entre enero y mayo pasado alcanzaron a 3.116 toneladas, lo que representó el 45% de las exportaciones totales expresadas en peso carcasa, con una facturación de US$ 13,4 millones.

Según la publicación El mercado de la carne ovina, del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Brasil se transformó en el principal comprador en volumen y también reporta un ingreso promedio por tonelada que se ubica entre los más altos según países de destino.

Las compras de Brasil entre enero y mayo pasado promediaron US$ 4.303 por tonelada, situándose US$ 650 por encima del promedio general y US$ 1.300 por tonelada por encima de la Unión Europea (UE).

Brasil se ha convertido en los últimos años en el principal comprador de carne ovina de Uruguay y su demanda creciente tiene cada vez más incidencia en la determinación del precio que se paga al productor de corderos y categorías adultas.

Esa tendencia se acentuó en los primeros cinco meses de 2013 donde, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Brasil más que duplicó las compras, en comparación con igual período del año anterior.

De esa forma, las ventas de carne ovina a Brasil entre enero y mayo pasado alcanzaron a 3.116 toneladas, lo que representó el 45% de las exportaciones totales expresadas en peso carcasa, con una facturación de US$ 13,4 millones.

Según la publicación El mercado de la carne ovina, del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Brasil se transformó en el principal comprador en volumen y también reporta un ingreso promedio por tonelada que se ubica entre los más altos según países de destino.

Las compras de Brasil entre enero y mayo pasado promediaron US$ 4.303 por tonelada, situándose US$ 650 por encima del promedio general y US$ 1.300 por tonelada por encima de la Unión Europea (UE).

CHINA TAMBIÉN LIDERA COMPRAS EN LA CARNE OVINA URUGUAYA

Los importadores de China no sólo están liderando las compras de carne bovina uruguaya, también son la referencia para los cortes ovinos

La importación de cortes uruguayos creció 236,3% hasta la primera quincena de junio comparándolos con igual período del año pasado y en paralelo, las divisas por esos negocios también se incrementaron 327,7%.

En ese mercado se colocaron 3.863 toneladas peso canal contra las 1.962 toneladas peso canal colocadas a la primera quincena de junio de 2012. En principio, China llegó para descomprimir la oferta de asados ovinos que tenían los frigoríficos uruguayos, pero lentamente comenzó a comprar otros cortes, incluso los perniles que tenían como destino tradicional a la Unión Europea.

Pero detrás de China, hay una puja importante de Brasil como el segundo mercado para el producto. En este destino las ventas crecieron 96,8% y las divisas 74,5% en las mismas fechas de la comparación anterior. Compró 3.863 toneladas peso canal -en volumen es el principal destino- contra las 1.962 toneladas canal de 2012.

A este destino van las paletas, algo de perniles y otros cortes; Brasil cada vez está comprando más carne ovina.

El tercer mercado es Rusia y al igual que Brasil y China, todos son importantes porque permiten el ingreso de cortes con hueso. En el caso de los importadores rusos, las compras crecieron 78,7% en un año -siempre en las mismas fechas de las comparaciones anteriores- y las divisas subieron 94,5%.

La Unión Europea, el tradicional destino para los cortes de mayor valor (perniles y lomos desosados) también compró más (36,1%) pero las divisas cayeron 4,9%, en el marco de un mercado que todavía no pudo superar la crisis económica y donde los consumidores tienen menor poder adquisitivo. Las ventas a la UE se enmarcan dentro del cupo ovino asignado a Uruguay, donde se incluyen 3.480 toneladas peso embarque o 5.800 peso carcasa.

Hasta los primeros 15 días del mes en curso Uruguay lleva exportadas 8.495 toneladas peso canal a un promedio general de US$ 3.655.

La tonelada se desvalorizó 13,4% en un año, puesto que durante la primera quincena de junio de 2012 la tonelada valía US$ 4.225 (promedio). Hay pocos productores en el mundo.

Uruguay : Precios a la baja presionan sobre mercado lanero y no hay ventas

El mercado de lanas no logrará despegar en el segundo semestre del año, tanto en el número de sus operaciones como en los valores. Actores del sector manifestaron que se ven señales positivas que podrían plasmarse a partir del 2014.

“La falta de incremento en los precios, que son sensiblemente más bajos que los de la zafra pasada, obedece al hecho de que los principales demandantes de lana, tanto para Uruguay como para los otros grandes mercados exportadores, no pasan por un buen momento”, sostuvo el analista del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Carlos Salgado.

“La baja en las cotizaciones mundiales de la lana, al igual que en otras materias primas, obedece al mal momento económico por el que pasa Europa. Esto -a su vez- repercute en China, principal mercado comprador tanto de Uruguay como de sus competidores, ya que el país asiático procesa y vende a Europa gran parte de lo que adquiere”, indicó.

El analista también sostuvo que la desaceleración en el crecimiento económico que viene experimentando China -desde muchos años a esta parte- está jugando en contra, reduciendo la demanda por lanas desde los principales productores en general y desde Uruguay en particular.

Salgado indicó que en un panorama donde se espera se produzca una cifra similar, o tal vez algo mayor, de los 32 millones de kilos de esta zafra, puede existir un remanente sin vender, aunque no sería de la magnitud del de la campaña 2012/2013.

Dicho volumen sin comercializar en manos de los productores es de 30%, es decir unos nueve millones de kilos, afirmó. “Todo va a depender (en cuanto al remanente de la zafra que comenzará en semanas) de que en la segunda parte de la campaña se reactive la demanda. Lo que sí es seguro es que si existe un volumen por vender de ninguna manera será de la magnitud del de esta zafra”, sostuvo Salgado.

El analista del SUL indicó que hay otros temas que influyen para que no se repitan estos volúmenes de remanente, ya que por un lado, el reciente incremento en el valor del dólar hace que los productores comiencen a ver con mejores ojos el tener su dinero en dólares y no en lana, a diferencia de lo que ocurría anteriormente.

“Lo que sí es cierto es que si la demanda se recupera, ese saldo sin vender se colocará rápidamente, ya que entre otros factores, la lana retenida ocupa un lugar importante en los galpones y el tema locativo también índice”, sostuvo.

Remanente alto.

Por su parte, el gerente de Central Lanera Uruguaya, Diego Saavedra, indicó que “la pasada fue una zafra donde los precios evolucionaron a la baja con relación a la campaña anterior, en la que se habían registrado valores altos. Esto se vio especialmente en las lanas finas ya que son las más demandada desde Europa, el mercado más afectado”.

El entrevistado recordó que “el remanente actual -se estima que es 30% del total-, no sólo rompe los ojos, sino que es el más alto en muchos años. Lo más común es que el mismo se ubicara, según la campaña, en torno al 10%. Esto habla no sólo de la dificultad existente en el exterior, sino que muchos productores se quedaron anclados en la idea de las cotizaciones de la pasada campaña y son reticentes a vender a los precios actuales”, afirmó.

Saavedra coincidió con Salgado en que el mal momento económico por el que atraviesa Europa y el desaceleramiento de la economía China son las causas de esta situación.

La desvalorización que ha sufrido en los últimos meses el dólar australiano -indicó Saavedra-, está jugando en contra, ya que tiene como consecuencia una disminución en el precio de la lana medida en dólares estadounidenses.

A la vez, Ricardo Stewart, presidente de la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lanas, informó que los actuales valores no conforman a muchos productores, los que se aferran a los precios que se daban 12 meses atrás.

“Esto es todavía más acentuado en la lana fina, ya que allí las caídas según el caso rondan el 25%. El productor hoy no está vendiendo, en algunas categorías hay pocos valores de referencia. Es muy difícil que alguien que hace un año vendió a razón de US$ 8 por kilo hoy lo haga a US$ 6 por el mismo tipo de materia prima. En lana gruesas la situación se matiza algo, ya que las bajas han sido menores”, afirmó el gremialista.

Al igual que los demás operadores consultados, Stewart coincidió en que el “factor Europa” es la principal causa de toda esta situación.

Pese a todo, hay algunas señales positivas.

Salgado, sin embargo, indicó que hay algunas señales que podrían dar esperanzas para el mercado, pero que recién se verían, de concretarse, en los primeros meses del 2014.

“Países como Alemania e Italia comenzaron de forma muy lenta a aumentar sus compras y Estados Unidos viene saliendo en algunos aspectos de la crisis económica por la que atraviesa. Si bien este último país no es un comprador de Uruguay, por su influencia pesa en los valores internacionales”, sostuvo.

Un test permite detectar a los animales genéticamente menos susceptibles al virus de la neumonía progresiva ovina

El test lo han desarrollado científicos estadounidenses.

Permitirá a los productores ovinos a identificar a los animales que presentan un alto riesgo de neumonía progresiva ovina, gracias a los científicos del Departamento de Agricultura de EE. UU. 

La neumonía progresiva ovina (NPO) es una incurable enfermedad degenerativa que afecta a millones de ovejas en todo el mundo. Los animales infectados son menos productivos y producen menos corderos. Además, los animales con neumonía muestran signos de cojera y del síndrome de la “ubre dura”, que provoca un endurecimiento de las ubres y el consiguiente descenso en la producción láctea.

Según se publica en la página web del Servicio de Investigación Agrícola estadounidense (ARS), científicos del Centro Roman L. Hruska de Investigación Cárnica de EE.UU. (USMARC), en Clay Center (Nebraska), han encontrado que el gen TMEM154 afecta a la susceptibilidad de los animales a la infección por el virus de la NPO en ganado ovino. Trabajando con investigadores de otros laboratorios del ARS y con una empresa comercial, han desarrollado una prueba genética que ya está disponible en el mercado.

El microbiólogo Michael Heaton, el genetista Kreg Leymaster y sus colegas en la Unidad de Investigación en Genética, Reproducción y Salud Animal del USMARC observaron la prevalencia de la infección en los ganados reproductores del USMARC a través de muestras tomadas de animales infectados y sanos a lo largo de los años. Diseñaron un amplio estudio genómico para probar la asociación de los genes de las ovejas con NPO y descubrieron que el gen TMEM154 influía en la infección del virus.

Encontraron los haplotipos 1, 2 y 3 del gen TMEM154 en el 97 % de más de 8.000 ovejas analizadas. Los haplotipos 2 y 3 estuvieron fuertemente asociados a la infección del virus de la NPO y se consideraron formas altamente susceptibles del gen TMEM154. Sólo fue preciso encontrar una copia de cualquiera de los dos haplotipos, 2 o 3, para que el animal presentara un riesgo mayor de la infección por el virus de la NPO, y fue significativamente menos probable que las ovejas con dos copias del haplotipo 1 se infectaran.

Sin embargo, los científicos advierten que el virus de la NPO se adapta fácilmente y afecta a ganados muy diferentes, por lo que la selección para el haplotipo 1 del gen TMEM154 puede no reducir la infección en todos los entornos productivos.

Los productores pueden utilizar el test para detectar a los animales que son genéticamente menos susceptibles al virus de la NPO, disminuir el riesgo de ovejas que se pueden infectar y seleccionar reproductores con bajo riesgo de estos factores genéticos, lo que reducirá la prevalencia del virus en los ganados.

http://albeitar.portalveterinaria.com/noticia/12335/ACTUALIDAD/Un-test-permite-detectar-a-los-animales-geneticamente-menos-susceptibles-al-virus-de-la-neumonia-progresiva-ovina.html

EXPOSICIÓN OVINO-CAPRINA

En el marco de la 46a Feria Exposición Agropecuaria e Industrial de Ibagué.

Ciudad: Ibagué - Tolima

Lugar: Coliseo de Ferias

Fecha: Junio 27 a Julio 1 de 2013

Interesados en participar con ejemplares ovinos y caprinos.

La organización apoyará con un auxilio de transporte por cada ejemplar ovino y/o caprino, mayor de 6 meses de edad que participe del evento.

Se requiere examen de Brucella por ROSA DE BENGALA.

Más información, con:

CAMILO SÁNCHEZ ARIAS

Celular: 300 213 0703

Amigo Agricultor, Amigo Ganadero,

Amigo Caballista, Amigo Bufalista.

46ª. Feria Exposición Agropecuaria e Industrial de Ibagué.

 
Junio 27 a Julio 1 de 2013.

Ibagué, Ciudad Musical de Colombia, del 27 de Junio al 1 de Julio, de 2013,  realiza su tradicional Feria Equina y Ganadera Grado A.

Es nuestra intención, al igual que en años anteriores, mostrar el trabajo que desde hace muchos años vienen realizando los productores del sector Agropecuario del país.

Contaremos con la participación de importantes ganaderías en nuestra Feria  Exposición Brahman , este año tenemos el Aval de Asocebú, para realizar Exposición Gyr y  Exposición Guzerat, por lo cual nuestra feria  2013,  será un día más larga y tendrá la siguiente programación:

·        Entrada de Animales Gyr y Guzerat :                      Miercoles 26 de Junio.

·        Revisión de Animales Gyr y Guzerat (Asocebu):   Jueves  27 de Junio

·        Entrada de Animales Brahman:                               Jueves 27 de Junio.

·        Revisión de Animales Brahman:                              Viernes 28

·        Juzgamiento Guzerat :                                               Viernes 28

·         Juzgamiento Gyr:                                                       Sabado 29

·        Juzgamiento de Hembras Brahman:                       Domingo 30

·        Juzgamiento de Machos Brahman :                         Lunes 1 de Julio.

Sera motivo de gran satisfacción el contar con su participación.

La Administración Municipal ha dispuesto todo para hacer de esta, la mejor de los últimos años.

46ª. Feria Exposición Agropecuaria e Industrial de Ibagué.

Junio 27 a Julio 1 de 2013.

•      Exposición Bovina Grado A

•  Feria Regional  de Razas Cebuinas.  Brahman, Gyr, Guzerat .

•      Exhibicion de Razas Bovinas. (Hereford, Brangus, Simental, Senepol).

• Exhibicion de Bufalos.

•      Exposición Equina Grado A.

• Exposicion Canina.

•      Exposición Ovino-Caprina.

•      Primer Concurso de Vaquería del Tolima Grande.

•      Exposición Agrícola

• Exposición Maquinaria Agropecuaria.

•      Exposición Automotriz.

•     Muestra Microempresarial

•      Muestra Departamental Artesanal

•      Exhibición Zoocriaderos.

•      Sensacionales espectáculos musicales.

Apoyemos el trabajo de nuestros productores y  sus asociaciones.

Informes:

 Infibague,  Asocatol,  Comite de Ganaderos del Tolima,

 Comite Cebuista del Alto Magdalena,  Vepa.

Héctor Eduardo Vargas Valencia.

Director Ejecutivo y Tecnico de Ganaderia.

315 3108120

Héctor Eduardo Vargas Valencia.

Medico Veterinario y Zootecnista

Universidad del Tolima.

Reg. Prof. 006679 de Comvezcol.

Agro Despensa Ltda.

315-3108120

LEY OVINA APROBÓ PROYECTOS REGIONALES POR 6.903.511 PESOS

Información enviada por: Río Negro - Minist. Producción

La Ley Ovina Río Negro, a través de su Unidad Ejecutora Provincial, aprobó esta semana dos proyectos regionales que contemplan inversiones por casi 7 millones de pesos, destinadas a captación y manejo de agua y a suplementación estratégica para mejorar los índices productivos. Además se aprobaron otros beneficios por 730 mil pesos, que junto con lo anterior pasarán a Nación para su visto bueno final. El primer proyecto regional aprobado es de captación y manejo de agua en la Región Sur de Río Negro. Contempla el financiamiento de 98 obras de captación de agua (perforación mecánica, profundización de jagüeles, aprovechamiento de lloraderos y tajamares), la instalación de sistemas de extracción, almacenaje y distribución de agua y el mejoramiento de equipamiento de las cuadrillas de poceros actualmente en funcionamiento. Las necesidades fueron relevadas por técnicos a terreno del Programa Ganadero del Ente de la Región y del INTA, quienes a su vez realizarán la ejecución y el seguimiento técnico. El proyecto cuenta con el aval de las Unidades Territoriales involucradas y de la Mesa Regional de Agua, y el monto total de la solicitud del aporte es de $3.872.836. El otro proyecto es para el mejoramiento de los índices productivos mediante las distintas herramientas que ofrece la suplementación estratégica. Contempla el financiamiento de alimento, infraestructura y equipamiento para llevar adelante diferentes estrategias de suplementación con el objetivo de introducir esta herramienta en los sistemas ganaderos para dar mayor previsibilidad y estabilidad, mejorar los índices productivos y fortalecer a las organizaciones de productores. Este proyecto es una continuidad de las acciones impulsadas durante los últimos años desde la Nación y la Provincia, tendientes a superar el estado de emergencia permanente. Beneficia a 12 organizaciones de productores distribuidas en toda la Región Sur, que permitirán llegar a 561 productores de forma directa y suplementar alrededor de 67.000 animales. A partir de este aporte se conformará un banco de forraje en cada organización, cuya devolución y reglamento de uso interno quedará a cargo de la misma. El monto total de la solicitud de este aporte es de $3.030.675,37. Cabe agregar además que la Ley Ovina Río Negro aprobó también otros beneficios, entre los que se destacan dos Aportea No Reintegrables por $158.230 y por $18.000 a cinco productores de Prahuaniyeu y a la Comunidad Lof Mariano Solo de Colan Conque.

Culminó la entrega de aportes no reintegrables a 130 productores ovinos

Como parte de las acciones de apoyo al desarrollo ganadero que lleva adelante la gestión del gobernador Martin Buzzi, en conjunto con el aporte del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Nación, el titular de la cartera ganadera provincial, Pedro Zudaire, entregó Aportes No Reintegrables (ANRs), por un monto de 1,2 millones de pesos, en el marco del Plan Agua de Ley Ovina y destinados a la captación y distribución de agua en los campos, como así también, a la mejora de estructura y manejo productivo de los establecimientos dedicados a la actividad ovina en la provincia. 

Luego de la entrega de los aportes llevada a cabo en la sede de la Sociedad Rural de Trelew, Zudaire, expresó que este es el segundo y último tramo de la distribución de los ANRs de Ley Ovina “a todos los productores que han presentado sus proyectos para captación, almacenamiento y distribución de agua”. 

Asimismo, Zudaire detalló que en esta ocasión recibieron los ANRs 40 productores ovinos de los departamentos de Florentino Ameghino, Mártires, Paso de Indios y Gastre; al mismo tiempo que recordó que la primera entrega benefició a productores de los departamentos Rawson, Viedma, Telsen, Sarmiento, Escalante, Río Senguer, y de zonas cercanas a Comodoro Rivadavia. 

“De esta forma, culminamos prácticamente con los requerimientos y asistencia del Plan Agua”, por un monto total de 4,5 millones de pesos en ANRs, destinados a 130 productores ovinos de la provincia, destacó el ministro. 

La entrega fue encabezada por Zudaire, quien estuvo acompañado por el coordinador provincial de Ley Ovina, Alejandro Joaquín, y con la presencia del presidente de la Federación Rural del Chubut, Leonardo Tedesco, la presidente de la Rural de Comodoro Rivadavia, Digna Hernando, el presidente de la Rural de Sarmiento, Reynaldo Szlapeliz, el presidente de la Rural de Camarones, Nelson Walker, y el presidente de la Rural de Trelew, Javier Trucco, y los productores beneficiados.

Ganaderos, industriales y frigoríficos buscan reactivar la producción lanera

Sectores ganaderos, industriales y frigoríficos convocaron a una conferencia de prensa que tuvo lugar ayer en la Sociedad Rural de Trelew, para manifestar su preocupación por la crisis que está atravesando la cadena de producción de lana, debido a los elevados costos que deben afrontar los productores y la escasa rentabilidad que genera la actividad. Por esta razón, el presidente de la Federación de Sociedades Rurales, Leonardo Tedesco; el presidente de la Cámara Lanera, Máximo Gallia, y el titular de la Cámara Frigorífica, Eduardo González Ruiz, acompañados por otros referentes de los sectores, se reunieron con el objetivo de trazar líneas de acción conjuntas a implementar en el corto plazo, ya que -según manifestaron-, en los encuentros anteriores realizados en forma individual «las autoridades nacionales y provinciales no dieron ninguna respuesta». Al parecer, todos los caminos para encontrar una solución al problema de la escasa rentabilidad de la lana apuntan a buscar un mecanismo por el cual se puedan derivar los altos costos de las cargas sociales hacia otros impuestos. «La idea es generar algún tipo de redistribución en los costos fiscales que permita mantener la mano de obra, mejorar la rentabilidad de los distintos sectores y facilitar un crecimiento del sector que permita lograr una mayor rentabilidad», sostuvo Tedesco al referirse al origen de este problema. «Tenemos una seria presión impositiva por los costos de la mano de obra, que ha sido incrementada en forma progresiva dado que los trabajadores están expuestos al proceso inflacionario que vivimos, y un retraso cambiario en el producto hace que la rentabilidad se ajuste muchísimo y los costos aumenten», argumentó el presidente de la Federación de Sociedades Rurales. Al mismo tiempo, Tedesco agregó que «si a esto le sumamos que venimos de siete años de emergencia agropecuaria, porque hemos perdido debido a los problemas climáticos la cuarta parte de la ovina, casi no tenemos alternativas en el momento de repoblar los campos». Por su parte, Gallia, de la Cámara Lanera, coincidió con Tedesco en que «la mano de obra es nuestro principal costo hoy en día. Una de las industrias de nuestro sector está en convocatoria de acredores, lo que marca que esto que venimos anunciando hace mucho tiempo se ha convertido en una realidad». En tanto, consideró que «la solución no está en exportar lana sin procesar. El problema es que los costos son tan elevados que no podemos competir». Por último, el referente de los frigoríficos, González Ruiz, coincidió con los otros dos sectores en que «la industria ha bajado las exportaciones por el aumento de los costos internos». Asimismo, reconoció que «tenemos un gran apoyo de parte del Ministerio de Agricultura de la Nación en lo que se refiere a la apertura de nuevos mercados y al desarrollo de cordero patagónico como estampilla de identificación de un producto premium», concluyó.

APORTES REINTEGRABLES PARA EMPRESAS DE ESQUILA

Información enviada por: Río Negro - Minist. Producción

La Ley Ovina Río Negro y el Prolana informan al sector lanero que se encuentran disponibles para su solicitud Aportes Reintegrables (AR) destinados a Empresas de Esquila. Los montos a otorgar contemplan un máximo de 100.000 pesos, a devolver en cinco años y sin intereses. Recientemente la Unidad Ejecutora Provincial (UEP) de la Ley Ovina aprobó las condiciones de la línea de Aportes Reintegrables para Empresas de Esquila. El beneficio está orientado a empresas que brindan servicios de esquila dentro de la provincia de Río Negro y es a valor nominal. Tiene como destino la adquisición de equipamiento y capital de trabajo, con un monto a otorgar de 3 pesos por cabeza esquilada promediando las últimas 3 zafras (según base de datos de Prolana), hasta un máximo de 100.000 pesos. El plazo de devolución es de cinco años, con períodos de amortización en cuotas anuales. Cabe destacar que este aporte no posee intereses, y la única garantía solicitada es la firma de un pagaré. Para acceder a este beneficio es necesario presentar un proyecto formulado por un técnico habilitado por la UEP, no registrar incumplimiento con la Ley 25.422 u otros créditos destinados al sector productivo otorgados por el Estado, y contar con un aval de los productores. En cuanto a los requisitos formales el solicitante deberá contar con constancia de CUIT, última inscripción a la ART y copia fiel del Documento Nacional de Identidad (1º y 2º hoja). Los interesados podrán comunicarse para mayor información a las oficinas de la Ley Ovina y del módulo Prolana Río Negro, a los teléfonos 02920-15413722 o 02920-423688 interno 165, respectivamente.

PAIPPA promueve la incorporación de rodeos de ovejas sin lana

Dentro de las estrategias del gobierno provincial tendiente a ir fortaleciendo e incorporando nuevos procesos productivos con un claro horizonte de sustentabilidad en el segmento de pequeños productores, el Instituto PAIPPA se encuentra promoviendo la incorporación de rodeos de ovejas sin lana.

Fue justamente en El Espinillo donde este fin de semana se materializo el aporte de algunas especias a paipperos de aquella región que contiene a importantes colonias productivas como Isla Azul, Lore Cue, Apayarey, entre varias otras.

Fue explicado que esta idea de introducir ovejas sin lana en la región, tiene como propósito la producción de carne y que puedan adaptarse a tierras consideradas de baja productividad. Se estima que resultaría provechoso en términos económicos dada la buena capacidad reproductiva de los ejemplares deslanados y porque, además, aumentaría la productividad de las razas actuales.

Se estima que resultaría muy viable en términos económicos por las características productivas y reproductivas de los ejemplares deslanados. Las razas lanadas con fines de producción de carne que se crían en la región tienen lana de baja calidad, y ante el elevado precio de la esquila, la lana se descarta, transformándose en un residuo del sistema, además de en un problema. 

Especialistas sostienen que la introducción de ejemplares deslanados podría ser efectiva en regiones con pasturas naturales de baja calidad, así como en zonas de montes.

Sombraculos

Otra de las estrategias de apoyo desde el Instituto PAIPPA a pequeños productores son los sombraculos para las producciones de verduras y hortalizas.

Se tratan de estructuras livianas y resistentes que sirven para el sostén de todo tipo de mallas permeables, proporcionando a los cultivos un ambiente adecuado a sus requerimientos desde la plantación, mejorando el arraigue, como así también a lo largo de todo su ciclo.
Cumplen asimismo una eficiente labor de Protección frente a factores adversos.

Es que actúan como barrera protectora frente a factores ambientales adversos tales como: fuertes vientos, polvo, altas temperaturas, etc.; creando un ambiente óptimo a muy bajo costo, obteniendo como resultado productos de mayor calidad, ya sean éstos: frutos, verduras de hoja, plantines, etc.

Los sombráculos permiten extender el ciclo del cultivo a un mayor número de meses, posibilitando el adelanto de la fecha de plantación y la prolongación del período de cosecha, como así también producir en épocas en que las condiciones climáticas normales son limitantes; dando como resultado el aumento de la productividad al participar en el mercado con productos en momentos en que los precios son mayores por la menor oferta.

Son adaptables a todo marco de cultivo, son de rápido y sencillo armado, incluso para mano de obra no calificada, con lo cual se destaca su versatilidad y fácil instalación.

Reunión sobre “Producción ovina”   El martes 11 de Junio de 2013 en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Concepción del Uruguay, a partir de las09:00 horas, se llevará a cabo una reunión sobre “Producción ovina”. La capacitación no tiene costo y está dirigida a todos los interesados en el tema. Fecha: martes 11 de Junio de 2013 Hora:   09:00 hs. Lugar: INTA Concepción del Uruguay Temas:•  Parasitosis, manejo y nutrición    Méd. Vet. Daniel Medus •  Engorde de corderos en rotaciones agrícolas   Ing. Agr. Ramón Gambetta    Ing. Zoot. Cecilia Egües Dirigida a: productores y público en general Entrada libre y gratuita Organizan:- Agencia de Extensión Rural INTA Gualeguaychú - Cambio Rural - Grupo Ovino “Cabañeros Unidos” – Asesor: Med. Vet. Raúl Monti Más información: aergualeguaychu@concepcion.inta.gov.ar

La ganadería ovina sale de una de sus peores crisis luego de la sequía

El campo en Chubut atraviesa un lento proceso de recuperación. Todavía se sienten los efectos de la sequía en 2007 y las posteriores cenizas volcánicas. La cantidad de cabezas de ganado ovino en Chubut es un 10 por ciento menos que en 1991. En veinte años, la cría de ovejas ha tenido malos momentos y desde 2007 hay un leve descenso producto de la sequía. Aún así, esta es la provincia con mayor cantidad de existencias ovinas del país. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación determinó en las estadísticas más actualizadas que se hallan disponibles y que pertenecen a 2011, que Chubut con 4,4 millones de cabezas de ganado ovino, seguido de Santa Cruz con 3,1 millones de cabezas. En tanto que el stock de la provincia de Río Negro llega a 1,8 millones y Buenos Aires a 1,5 millones. Desde 2002 puede observarse que había una recuperación del stock, pero que en 2007 se cortó por el impacto de la sequía y luego de las erupciones volcánicas que trajeron ceniza a esta zona. Con la muerte de sus animales, esos precios no fueron aprovechados al máximo por los productores. Según la finura de la lana, los precios internacionales oscilan entre los 6 a 8 dólares por vellón. Esos son los datos que aporta el Mercado de Lanas en el más reciente informe semanal, que abarca la última semana del mes de mayo. Este posicionamiento hace que el campo chubutense sea rentable pese a las complicaciones. Los que más sufrieron las consecuencias climáticas fueron los pequeños productores de la meseta central, que hasta la actualidad buscan soluciones a la falta de agua en la zona para potenciar sus campos. LA SEQUIA ARRASO La biomasa verde manifestó un marcado descenso en la temporada 2007-2008 en comparación con períodos anteriores. Así lo establece el resultado de un trabajo conjunto entre el CIEFAP (Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico), la Subsecretaría de Recursos Naturales de Chubut, el CENPAT (Centro Nacional Patagónico) y el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria). “En el transcurso del año 2007, la Patagonia argentina ha experimentado un déficit generalizado de precipitaciones. Luego de la estación invernal del año 2007, que por las características del clima regional debería mostrar los valores máximos de precipitación, la acumulación de lluvias fue menos a lo normal. Esto provocó una disminución en la disponibilidad de agua para el ganado y la producción forrajera”, dice el informe publicado en 2008. “Ambos fenómenos en conjunto, sumado al manejo posiblemente no adecuado del recurso forrajero, afectaron en gran medida a la producción ganadera, ocasionando debilitamiento de animales y mortandad elevada en las etapas de parición y perinatal. Esta situación motivó la declaración de estado de emergencia agropecuaria en la provincia del Chubut”, describe el texto. “Una forma de seguimiento y monitoreo de este tipo de fenómenos a gran escala se realiza a través de análisis multitemporal de índices de vegetación, generados a partir de datos satelitales. Esta metodología ha dado buenos resultados en muchos estudios de casos realizados en ambientes similares”, detalla al respecto de la metodología. EL POLO TEXTIL QUIERE IMPORTAR Y mientras el campo y los productores ovinos quieren recuperar su rentabilidad, las empresas de la Cámara de Industria Lanera de la Patagonia solicitaron una audiencia con el ministro de Agricultura de la Nación, Norberto Yauhar, para pedirle que interceda en el pedido de desbloqueo de las importaciones de lana para así sostener la producción hasta que se recupere el stock histórico de lana chubutense. Fue en una reunión con el ministro de Producción de Chubut, Eduardo Arzani, donde estuvieron autoridades de la entidad que nuclea a las empresas del Polo Textil Lanero de Trelew. Además, estuvieron representantes del SETIA (Sindicato de Empleados Textiles), de la Secretaría de Trabajo y del Banco de Chubut. Empresarios y Provincia avanzarán juntos en un pedido a Nación de facilidades para la importación de lana para complementarla con la que compran a nivel provincial y así mantener la actividad en las plantas ubicadas en Trelew. El otro eje lo abordaron con el Banco de Chubut para acordar créditos a tasa subsidiada para estas empresas. El gobierno provincial, a través de sus áreas vinculadas a la ganadería y a la producción, está confiado en que las existencias ovinas retomarán sus niveles históricos con casi cinco millones de cabezas en un plazo de cinco años. RECUPERACION DE CABEZAS Desde el Instituto Nacional de Tecnología Agroalimentaria (INTA), consideran que para recuperar los niveles históricos de fertilidad se necesitan nueve años corridos de lluvias y calor. Durante el período seco hubo disminución de crías. Los animales que mueren o tienen los dientes gastados no sirven para reproducirse, es ganadería que no tiene reposición.